Dopo un lungo percorso di analisi, selezione e ricerca in ogni processo produttivo, dalla scelta dei crudi alla tostatura, Torrefazione Dubbini è arrivata a realizzare Caffè Superiore. Questa miscela pregiata è composta da cinque monorigini accuratamente ricercate e torrefatte, in un blend raffinato dai toni caldi e armonici. La bassa acidità e le intense note aromatiche di fiori, frutti, spezie, cacao e cereali rende la fragranza ideale all’accompagnamento di creazioni dolci e latte. Infatti il prodotto si rivolge alle pasticcerie artigianali con caffetteria e all’alta ristorazione, con l’intento di offrire ai clienti un’esperienza sensoriale e gustativa speciale e unica.

L’azienda ha inoltre realizzato la Diemme Accademy, un centro formativo all’avanguardia. È dedicato ai professionisti con l’obiettivo di affiancare i clienti nel proprio business, attraverso un’alta specializzazione basata su consapevolezza, cultura ed esperienza attorno al mondo del caffè.