Quest'anno la mostra assaggio cambia location e si trasferisce a Udine. Negli spazi della Chiesa di San Francesco e del Museo d'Arte Moderna "Casa Cavazzini" ci saranno 150 produttori, suddivisi in “Vigneto” e “Culinaria”, provenienti dal Friuli Venezia Giulia, dall'Italia e dall'estero. Ognuno presenterà quattro vini della propria produzione, consentendo di assaggiare parte della produzione di ciascuna azienda. Durante Ein Prosit si susseguiranno 40 degustazioni che spazieranno dai vini da scoprire realizzati dai piccoli produttori alle grandi bottiglie che hanno fatto la storia. I “Laboratori dei Sapori” permetteranno inoltre la riscoperta di abbinamenti tra le più significative specialità gastronomiche e i vini della nostra penisola.
Al Salone del Parlamento del Castello di Udine domenica 27 e lunedì 28 sarà allestita un'altra grande novità dell'edizione 2019 di Ein Prosit: la sezione dedicata alle aziende della Borgogna.

Ein Prosit

Mostra assaggio

Chiesa di San Francesco e Museo d'Arte Moderna "Casa Cavazzini”
26 e 27 ottobre dalle 10 alle 18

Biglietto 30€

Salone della Borgogna

Castello di Udine

27 e 28 ottobre dalle 10 alle 18

Biglietto 80€

Il sito di Ein Prosit