Se c’è un evento che ogni anno definisce le tendenze e le prospettive del settore vitivinicolo, è proprio Vinitaly. Qui si incontrano tradizione e innovazione, piccoli produttori e grandi marchi, territori storici e nuove frontiere del vino.

Negli ultimi anni, Vinitaly si è evoluto da semplice fiera a vero e proprio hub internazionale, un luogo dove il vino non solo si degusta, ma si vive. Il focus principale rimane quello del business: la manifestazione è la vetrina ideale per le aziende che vogliono espandere il proprio mercato, stringere collaborazioni e incontrare buyer qualificati provenienti da tutto il mondo.

Anche quest’anno, si prevedono migliaia di espositori e operatori da oltre 140 Paesi, con un’attenzione particolare ai mercati emergenti e alle nuove strategie di export. Degustazioni guidate, incontri B2B e approfondimenti tematici renderanno l’evento un’occasione unica per chi lavora nel settore, ma anche per chi vuole semplicemente scoprire le eccellenze vinicole italiane e internazionali.

Ogni edizione porta con sé innovazioni e nuove tendenze. Il 2025 vedrà un ulteriore passo avanti nella valorizzazione della sostenibilità, della digitalizzazione e dell’esperienza sensoriale. Arriva perciò la conferma per Vinitaly Bio, il padiglione riservato ai vini biologici, biodinamici e prodotti secondo pratiche ecosostenibili: un tema sempre più centrale per il mercato e i consumatori. Ci saranno la International Wine Hall, un’area ancora più ampia per le produzioni estere, Micro Mega Wines, con i vini in piccole produzioni nate da varietà d’uva e terroirs unici, e Vinitaly Mixology, lo spazio dedicato al mondo dei cocktail a base di vino. Dopo il debutto alla scorsa edizione di Vinitaly ritorna anche Xcellent Beers: un approfondimento a 360° sul mondo della birra con un format innovativo. La novità dell'edizione 2025 della fiera è la presenza dei vini dealcolati con un banco mescita esclusivo per i vini no-lo che saranno protagonisti anche nei cocktail del padiglione mixology.

Vinitaly and the City: il vino incontra Verona
Ma Vinitaly non è solo business e incontri tecnici. Da qualche anno, la manifestazione si estende oltre i confini della fiera per coinvolgere la città intera. Vinitaly and the City torna a trasformare il cuore di Verona in un grande percorso di degustazione e cultura. Per tre giorni, dal 4 al 6 aprile, piazze, palazzi storici e scorci suggestivi della città scaligera ospiteranno gli stand di cantine selezionate e eventi dedicati al vino, tra cui degustazioni, incontri con i produttori, talk show con esperti del settore e spettacoli dal vivo. Vinitaly and the City è l’anima pop della manifestazione, quella che permette a tutti di avvicinarsi al mondo del vino in un contesto informale e suggestivo.

Vinitaly
dal 6 al 9 aprile
Fiera di Verona
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Vinitaly and the city
dal 4 al 6 aprile
centro storico di Verona
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